丝线根排骨汤做法

玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。

丝线根洗干净，沥干水分。

锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。

锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。

放入玉米、胡萝卜，丝线根炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。