要看椰肉有没有变黑或者变味,如果没有,就可以吃了。椰子开了,要掰(摔)成小块,连椰子壳一起用清水泡着,放在常温的地方,避免高温和暴晒,等想吃再拿出来吃。这样可以储存3-5天是没问题的。注意:清水天天都要换!