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多余的饺子馅怎么处理

多余的饺子馅怎么处理

更新时间:2023-09-22 07:01:06

多余的饺子馅怎么处理

多余的饺子馅可以用来做菜,具体做法如下:

准备材料:

剩余饺子馅:1小碗;

老豆腐:1块;

生抽:1勺;

老抽:1/2勺;

蚝油:1/2勺;

白糖:1小勺;

水淀粉:1勺;

清水:1/3小碗;

方法/步骤

1、老豆腐切成小块,借助一些小工具挖出小坑,我用的是大号裱花嘴。

2、挖出来的豆腐跟饺子馅拌匀。

3、用调好的馅填满豆腐坑。

4、锅内放油,馅一面朝下,小火煎至金黄。

5、翻面,底部以及四周都煎至金黄。

6、豆腐夹出待用。

7、锅内底油跟调汁一起混合,小火煮开。

8、放入酿豆腐,小火煮到调汁渐少就可出锅。

9、出锅时,先夹出酿豆腐,最后淋上调汁即可。

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