冬笋炒肉的做法

料

冬笋500g

前腿瘦肉 300g

大蒜 3个

葱 1根

姜1小块

花生油适量

盐适量

生粉适量

冬笋炒肉的做法

步骤 1

把食材准备好，清洗干净，冬笋去皮切片、葱切段、姜切片，待用

步骤 2

瘦肉切片，加生粉，加水腌制半个小时

步骤3

起锅烧油，油热放大蒜、姜炒香，放肉片翻炒，炒的差不多了就把冬笋下锅一起炒，放盐，起锅前放葱花