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藕尖的做法家常简单又好吃

藕尖的做法家常简单又好吃

更新时间:2023-06-28 07:11:44

藕尖的做法家常简单又好吃

藕尖、肉末、小红椒、泡椒、白醋 适量

1、首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可;

2、然后起油锅,将蒜沫、小红椒和泡椒放进去爆香,然后将肉末倒进去,加适量黄酒或者料酒,翻炒一下,将肉炒香;

3、接着倒入藕尖,加少许高汤或清水翻炒。加适量盐、酱油和蚝油;

4、最后在起锅前加适量的白醋,翻炒均匀就可以出锅!

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