干墨鱼怎么做才好吃

主料：墨鱼干2只，莲藕一两节，瘦肉200g

辅料：姜片适量，盐适量

做法：

1.预备材料。

2.墨鱼干浸泡2小时

3.莲藕去皮，切块。

4.墨鱼干切条。

5.所有材料放进汤锅，加入适量开水。

6.大火煮开，转中小火煮一小时，下盐调味。