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醋汁藕片做法

醋汁藕片做法

更新时间:2023-06-28 00:23:28

醋汁藕片做法

1.姜切成姜末,在姜末内加入适量生抽,加入多一点的陈醋,加入适量芝麻油搅拌均匀成调汁。

  2.猪肉切丝,大蒜切蒜米。

  3.莲藕去皮后切成薄片,在水中清洗两遍沥干水分。

  4.锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉炒至肉丝变白。

  5.把藕片倒入锅中翻炒,炒至藕片变软加入适量盐。

  6.把之前调好的姜醋汁倒入莲藕片中翻拌均匀即可。

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