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肯德基的汉堡胚像蛋糕一样的谁知道怎么做啊 跪求

肯德基的汉堡胚像蛋糕一样的谁知道怎么做啊 跪求

更新时间:2023-09-10 14:49:24

肯德基的汉堡胚像蛋糕一样的谁知道怎么做啊 跪求

一、炸鸡腿的做法,准备材料:

鸡腿:500g、食盐:适量、姜:适量、调和油:适量、生粉:适量、鸡蛋:1个、面包糠:适量、面粉:适量。

1、鸡腿清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上

2、鸡蛋打在容器里搅成蛋液,然后把面粉、面包糠分别放在不同的容器里备用

3、锅里放油,烧至八成热

4、把鸡腿放在面粉里裹一下

5、然后把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液

6、再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠

7、裹好后入锅炸,炸至鸡腿变成金黄色,浮起来即可出锅

8、完成

二、汉堡的做法,准备材料:汉堡胚:2个、火腿:2片、鸡蛋:2个、生菜:2片、盐:少许。

1、将汉堡坯一分为二

2、平底锅放油烧热,放上煎蛋器,再把鸡蛋打入煎蛋器里

3、撒上少许盐,煎至两面金黄即可

4、火腿片也煎至两面金黄

5、取底坐汉堡坯放在盘子里

6、放上生菜再放火腿片

7、再把鸡蛋放上

8、最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用

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