如何做芦笋炒蛋

你好，很高兴能回答您的提问

今晚正好做了芦笋炒蛋

现在我就把我的做法给你说一下

希望能帮助到您

材料：芦笋1把、鸡蛋两个、盐适量

1:把芦笋洗干净，切成小丁

2:放入锅里加少量油少量盐把芦笋焯水捞出

3:鸡蛋放入盐打散，这里就需要盐的用量一步到位了，因为后面就不放盐了，盐的多少可以根据您自己的口味自行决定

4:把芦笋倒入鸡蛋液里调匀备用

5:热锅放油，热后倒入芦笋蛋液

6:等鸡蛋稍微凝固就可以翻面炒制了

7:炒熟出锅

好啦，超级下饭清香的快手菜芦笋炒蛋就好啦。

希望我的回答有能帮助到您