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红豆薏米大枣粉怎么做

红豆薏米大枣粉怎么做

更新时间:2023-06-29 01:15:28

红豆薏米大枣粉怎么做

主料

薏米 :100

红豆 :100

辅料

红枣 :5-6颗

枸杞 :10

具体步骤

第一步

1.准备好红豆和薏米各100g,用水淘干净,备用!

第二步

2.准备枸杞10g,红枣5-6颗洗净备用即可!喜欢吃甜的可以备用一点冰糖!

第三步

3.红豆和薏米小火炒制(无需加油),不断用铲刀翻转!

第四步

4.大约炒制25-30分钟,薏米变焦黄色即可出锅备用!

第五步

5.把炒制好的红豆和薏米,以及备用的红枣枸杞冰糖一起放入打粉机!,打成细粉,反复过滤即可!

第六步

6.取50g的炒制好的粉,用60度左右的温开水直接冲泡就可以享用佳肴了!

烹饪技巧

1、一定要用小火炒制,大火容易造成外熟里生。2、根据口感可以适当加入白糖或者蜂蜜,个人喜欢加蜂蜜,更有口感。3、红豆薏米红枣枸杞粉可以当早餐,夜宵,办公室快速冲饮最佳食品。

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