牛肉汤是一道十足的美味,配上刚出炉的烧饼特别好吃。做牛肉汤首先要放香叶,其香气非常强,是炖牛肉的最佳首选;
其次,豆蔻,香气显的特别一些,是炖牛肉时不可缺少的香料;
再次,小茴香,它的香味可以长时间留在牛肉上。