人造肉皮怎么做好吃

食材

主料

猪皮

1000克

油

适量

清水

适量

步骤

1.猪皮化冻

2.加适量清水煮熟

3.刮掉油脂

4.用白色包装绳串起来

5.挂通风处晾干

6.运气不好碰到雨天，没晾干就开炸了

7.锅洗净，加油烧热后放入猪皮炸

8.炸至金黄即可。（因为没晾干，炸的时候水分多了点，会喷油，一定要晾干）

9.炸了两盘