当前位置:首页>维修大全>综合>

牛扒的煎制方法

牛扒的煎制方法

更新时间:2023-08-26 13:19:43

牛扒的煎制方法

煎制牛排的方法:食材:盐、黑胡椒、边尼士计各适量,洋葱一个

牛排500克,黄·油

制作方法:

1、煎牛排之前首先将与牛排同吃的土豆、蔬菜和酱计煮好。可以几个妒子同时进行,这样全部都是热的。

2、清炒一碗洋葱,煮酱计,按照说明意成流动的液计。3、将西冷牛排切成每块约2.5毫米厚,重量约250.克。

4、取一铸铁锅,烧热铁板,保持高温大水,将:牛肉放入。5、当散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面煎成深褐色,每面约20秒。

6、将原锅清洗干净,放入一块黄油,让其融代并呈现褐色,经过第一次干煎的牛排放入,小水煎。

7、在煎的同时用黑胡椒和盐调味,每面大约煎2-3分钟即可。

更多栏目