用料
藕 1节
撒尿牛丸 适量
鱼丸 适量
胡萝卜鸡丸 适量
金针菇 适量
木耳 适量
蟹棒 适量
白菜 适量
千叶豆腐 适量
鱼豆腐 适量
孜然肉柳 适量
火锅底料 小块
盐 1-2勺
醋 适量
酱油 少许
做法步骤
1、准备好大家喜欢的丸子和菜,什么都可以
2、白菜这种可以多准备点,因为炒完以后就没多少了。
3、水焯一下,水开了以后再煮3~4分钟就可以啦!
4、大蒜切片,干辣椒切段,然后放入火锅底料,炒至融化就可以加入刚才焯过水的菜和丸放进去一起炒
5、翻炒均匀后,加入一勺子盐,适量醋,适量的酱油,然后翻炒,最后尝试一下味道,如果淡的话再加入盐翻炒。