脆皮油酥的做法

是将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋、植物油、牛油等原材料混合搅拌，揉成面团后进行发酵，再经过一定的处理制成最终的油酥皮。
这种油酥皮有着很多用途，比如可以用来制作酥皮月饼、蛋挞、饺子等食品。
同时，脆皮油酥口感酥脆，香味浓郁，经过适当的烘焙更加美味可口。
需要注意的是，在制作过程中应该注意掌握好每一步的细节，以确保成品的口感和质地符合要求。