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粉面怎样做好吃

粉面怎样做好吃

更新时间:2023-09-18 01:18:18

粉面怎样做好吃

  主料:土豆面500克  辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅  步骤:  

1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。  

2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。  

3.合成软硬相间的面团,不能太软。  

4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。  

5.切成细细的面条状。  

6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。  

7.捞出放入凉水盆中。  

8.最后控净水捞出即可。

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