玉米面菜团子怎么做

1.菠菜和香菇洗净，焯水1分钟，冷水捞出挤干水分，切小颗粒，加入红箩卜丁。

2.鸡蛋滑散炒熟，剁成小块。

3.鸡蛋倒入装蔬菜的大碗中，依次放入葱油、生抽、蚝油、盐、鸡精、玉米淀粉。

4.用筷子搅拌均匀，用手攥紧成鸡蛋大小的菜团子。

5.菜团子放入准备好的玉米面中，用手来回推动，让菜团子表面均匀地裹上。

6.将菜团子放入锅中笼屉上，大火蒸10分钟。取出来装盘，兑个调料汁，就可以开吃啦！