冻海虹肉的做法

1.买回来的冰冻海虹放水池子里冲洗几遍

2.用刷子刷去上面的海草

3.然后放到冷水里煮，煮到开口了就好了

4.开口以后放冷水里过凉，然后去掉一半贝壳，摆好盘

5.剥多一些大蒜拍了剁成蒜末

6.小锅里加油油热以后将蒜末放进去煸炒

7.加点点盐

8.蒜末金黄色以后就用小勺均匀的铺在海虹肉上

9.放入开水锅里蒸3分钟

10.三分钟后拿出来加一点点蒸鱼豉油就可以吃了。