剑花绿豆煲汤的做法

食材：

老南瓜1000克、绿豆100克、清水2200克

具体步骤：

1、将绿豆用200克清水浸泡两个小时备用；

2、老南瓜去皮，切块备用；

3、起锅烧水，将绿豆清洗一下放入锅中，大火煮开；

4、改中火煮20分钟，加入南瓜块，大火煮开，改中火煮至南瓜软烂，即可出锅，晾凉食用，也可放冰箱里冷藏一下再吃。