韭菜中毒什么症状

轻度中毒，症状表现为头晕、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、瞳孔缩小等。中度中毒除上述症状外还有瞳孔明显缩小，轻度呼吸困难，流涎、腹痛、腹泻、步态蹒跚、意识模糊等。严重时还会出现昏迷、肺水肿、呼吸麻痹、脑水肿等。为了避免韭菜中毒，在食用之前一定要彻底清洗，浸泡一段时间之后再食用。