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凉拌苔菜怎么做好吃

凉拌苔菜怎么做好吃

更新时间:2023-09-16 08:56:23

凉拌苔菜怎么做好吃

用料干苔菜 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法

1. 干苔菜用冷水泡发,大概需要一小时就可以了。如果时间紧也可以用温水泡半小时,可是口感不如冷水泡得脆嫩

2. 把泡好的苔菜切成小段,过开水焯烫,捞出沥水

3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了

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