食材:红心萝卜一个,杏鲍菇一个,香芹两棵,香葱一根,大蒜三瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:红心萝卜去皮切丝。杏鲍菇洗净切丝,放入开水锅中烫十五秒捞出沥水。香芹去叶洗净切段。香葱切末。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入红心萝卜丝、杏鲍菇丝、香芹段,加适量精盐、白糖、十三香、白醋、生抽、鸡精,大火翻炒半分钟关火,撒上香葱末即可出锅食用。
食材:红心萝卜一个,杏鲍菇一个,香芹两棵,香葱一根,大蒜三瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:红心萝卜去皮切丝。杏鲍菇洗净切丝,放入开水锅中烫十五秒捞出沥水。香芹去叶洗净切段。香葱切末。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入红心萝卜丝、杏鲍菇丝、香芹段,加适量精盐、白糖、十三香、白醋、生抽、鸡精,大火翻炒半分钟关火,撒上香葱末即可出锅食用。