陕北有哪些特色小吃

陕北有很多特色小吃。
陕北地区历史悠久，聚居了多民族，其特色美食文化源远流长，被誉为“陕北菜”。
陕北的特色小吃包括肉夹馍、腊汁肉夹馍、臊子面、凉皮、搅团、梆子蒸等等。
在陕北，各地口味有所不同。
汉中的臊子面烹制其他地方不可防的臊子，宁陕的锅盔、吴起的油焖茶面、旬阳的汤皮、府谷的瓦罐汤等等，都具有其独特的风味。
可以说，陕北的特色小吃不仅丰富多彩，也展示了陕北的地域文化和历史传承。