当前位置:首页>维修大全>综合>

东北微菜加工方法

东北微菜加工方法

更新时间:2023-09-11 06:08:18

东北微菜加工方法

东北薇菜嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。加工后的薇菜干宜用温水泡发,泡发后食用,可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。

东北薇菜其根茎用清水浸泡7天左右,取出捣碎,经过滤可提取淀粉,能制作粉皮、粉条,有一定滋补作用。

更多栏目