干煎大黄鱼正宗做法

1/5 黄花鱼去腮和内脏清洗干净，用葱姜干辣椒，花椒，盐，料酒腌制一个小时。



2/5 把面粉和淀粉混合，均匀的蘸在鱼身上。



3/5 锅中放少许花生油，把黄花鱼放进去煎，



4/5 一面煎好了翻过来煎另一面，煎至两面金黄。



5/5 捞出装盘