阴糯米不放油怎样爆开

1.把糯米用筛子筛 掉碎米头，防止炒的时候会糊掉

2.把糯米用温清水洗三次，然后再用50度热水泡5分钟。(热水器打开调到50度后，洗米全程都用它即可

3.控干水后放在盆里，用一块干净布盖好，布上面用塑料袋盖好，时间需要3小时。

4.中途再把糯米翻拌几次，这样使糯能够粉透。

5.为用起来方便，把食用倒在杯子里或者碗里。

6.把锅烧热，用半小勺油倒在锅里，让锅沾上油。