糯米比大米会更饱和一些。所以把它们平铺一层,然后用板压住,抖一抖,掉出来的便是普通大米了,留下的糯米就纯好多,可能会有少部分糯米也掉出去,在简单的挑选一下就好了。
用筛子筛选也行,大米比糯米细,会很好筛选出来的。