鲜枣(又名鲜食枣),是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多,但由于保鲜技术缺陷,导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂,建议即摘即食。
中文名
鲜枣、玉枣
外文名
Fresh jujube
历史
已有8000年以上栽培历史
价值
有丰富的营养价值
起源
起源于我国黄河中上游
使用方法
即摘即食(保质期一年)
鲜枣(又名鲜食枣),是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多,但由于保鲜技术缺陷,导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂,建议即摘即食。
中文名
鲜枣、玉枣
外文名
Fresh jujube
历史
已有8000年以上栽培历史
价值
有丰富的营养价值
起源
起源于我国黄河中上游
使用方法
即摘即食(保质期一年)