人参果怎样吃

人参果的吃法可以直接食用、凉拌、煮粥、以及炒菜。直接食用可以将其果皮削掉，也可以直接洗净后食用。

凉拌只需要把它洗干净切成薄片，然后放在清水中煮熟捞出放凉，加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就可以了。

人参果还能够煮粥，将人参果跟大米、小米一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就可以了。