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如何做青菜猪肉馅饺子

如何做青菜猪肉馅饺子

更新时间:2023-09-11 23:27:50

如何做青菜猪肉馅饺子

用料:猪肉 200克,小青菜 100克,

金针菇 150克,饺子皮 300克,姜 15克,盐 5克,白胡椒粉 2克,酱油 20毫升,芝麻油 10毫升。

做法步骤

1、 准备饺子馅材料:猪肉切小块,用料理机搅拌成猪肉糜。

2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉,把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌,充分混

3、把青菜和猪肉糜拌匀。

4、金针菇切去根部,洗净,金针菇切小粒,金针菇粒放进猪肉馅里,顺着一个方向搅拌。

5、再往饺子馅里加入芝麻油,搅拌均匀,调好的饺子馅料汁多清香。

6、饺子皮包入适量的饺子馅,捏成饺子

7、包好的饺子。

8、煮锅烧开水后,放盐和油,把饺子放沸水中,煮沸后放一碗冷水,如此重复三次,饺子煮熟捞起,沥干水分即可

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