用料:
面粉100克
油120克
盐3克
五香粉1克
葱姜少许
做法:
步骤 1.准备油
步骤 2.准备面粉
步骤 3.把油烧到冒烟,保证彻底熟。葱姜放入,炸到金黄,捞出。等待油温自然冷却至3-4成的时候,倒入面粉
步骤 4.开小火不停搅拌,防止粘底
步骤 5.面粉要微黄,没有成块的颗粒,冒出香味
步骤 6.关火乘出,自然冷却后使用
用料:
面粉100克
油120克
盐3克
五香粉1克
葱姜少许
做法:
步骤 1.准备油
步骤 2.准备面粉
步骤 3.把油烧到冒烟,保证彻底熟。葱姜放入,炸到金黄,捞出。等待油温自然冷却至3-4成的时候,倒入面粉
步骤 4.开小火不停搅拌,防止粘底
步骤 5.面粉要微黄,没有成块的颗粒,冒出香味
步骤 6.关火乘出,自然冷却后使用