主料:米线(千万不要烫,这是豆花米线的做法)
辅料:韭菜、豆芽(烫一把)、红萝卜丝、香菜(芫荽)
佐料:大蒜生姜末(开水冲烫成水)、甜咸酱油、辣椒油、芝麻油、花生瓣(炒)、味精、胡椒粉少许 以上佐料根据口味适量加入就成美味的凉米线了!不过是素的。如果想次荤的,可加入自己现炒的酱肉
主料:米线(千万不要烫,这是豆花米线的做法)
辅料:韭菜、豆芽(烫一把)、红萝卜丝、香菜(芫荽)
佐料:大蒜生姜末(开水冲烫成水)、甜咸酱油、辣椒油、芝麻油、花生瓣(炒)、味精、胡椒粉少许 以上佐料根据口味适量加入就成美味的凉米线了!不过是素的。如果想次荤的,可加入自己现炒的酱肉