当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样烙单饼

怎样烙单饼

更新时间:2023-09-16 10:17:02

怎样烙单饼

面团要和得软和点,这样饼烙出来才软和。

主料:普通面粉250g

辅料:盐少、开水适量、清水适量

1、在面粉中加一小勺盐。

2、用开水烫一半面粉。

3、另一半用凉水。

4、最后把面揉成光滑的面团,醒发30分钟。

5、将醒好的面团揉成细长条。

6、切成大小均匀的小面团。

7、取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来。

8、然后将面团擀成小圆饼。

9、平底锅用小火烧热,放入小圆饼。

10、将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟。出锅后将饼从中间撕开,就成两个小饼了。

11、成品。

更多栏目