酸菜鱼可以放过夜吗

可以，一般在保存得当的情况下，酸菜鱼隔夜能吃。如果将腌制的酸菜鱼放在保鲜盒中，放入冰箱的保鲜室，一般第二天可以继续食用，因为这种保鲜方式，一般不会使酸菜鱼变质。注意在第二天取出后，需要加热再食用。