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广式香肠炒什么菜好吃呀

广式香肠炒什么菜好吃呀

更新时间:2023-09-17 18:34:04

广式香肠炒什么菜好吃呀

一、工具/原料

香肠 (2根)

荷兰豆 (300克)

干辣椒 (2个)

盐 少许

蒜 2瓣

鸡粉 10克

二、方法/步骤

1/8分步阅读

荷兰豆洗净,撕掉两头的老筋

2/8

烧半锅水,放几滴色拉油。水开后倒入荷兰豆

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准备两节广味甜香肠,用热水把表面洗干净,斜着切成3mm左右的片

4/8

四个干海椒切半,用水把海椒籽籽泡出来去掉。准备一颗大蒜拍碎切成蒜蓉

5/8

锅里放少许油,开小火倒入香肠煎。把香肠里的油煎出来,注意勤翻面,开小火,香肠有点点卷就可以了

6/8

拨开香肠,倒入蒜蓉炒香。放入焯过水的荷兰豆,开中火,翻炒一分钟左右。

7/8

沿锅边倒入约50毫升水,翻炒至水差不多炒干。放入半匙盐,适量鸡粉。放入洗干净的干辣椒段翻炒几下。

8/8

好吃有营养的广式香肠炒荷兰豆就做好了

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