海带根泡菜的做法

1.

主料： 海带（鲜）500克。 调料： 盐125克，辣椒粉10克，姜25克

2.

将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；

3.

泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；

4.

倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。