佳能5D Mark III相机可以通过内置的自拍定时器功能实现定时拍摄。具体操作步骤如下：
1. 打开相机，选择拍摄模式为“M”（手动模式）或“A-DEP”（景深优先模式）。
2. 按下菜单按钮，在菜单中找到“拍摄控制”选项，并进入该选项。
3. 使用方向键向下滚动，找到“自拍定时器”选项，并按下“设置”按钮。
4. 选择需要的自拍延迟时间，一般可选择2秒或10秒。
5. 完成设置后，按下快门，相机会在指定的延迟时间后自动进行拍摄。
请注意，在使用自拍定时器功能时最好使用三脚架或其他固定设备来保持相机的稳定性。同时也要确保相机电池电量充足。
