寄快递肉需要注意以下几点来保持新鲜：
1. 包装：将肉类放入密封袋中，再用泡沫箱或保温箱进行
包装，以防止肉类在运输过程中受到挤压或碰撞。
2. 温度：将肉类放入保温箱中，加入冰块或冰袋，
保持低温状态，以防止肉类变质。建议将肉类保持在0℃-
4℃的温度范围内。
3. 时间：尽量选择快递公司的快递方式，缩短肉类在运输
过程中的时间，以保证肉类的新鲜度。
4. 注意事项：在寄送肉类前，需要确认快递公司是否接受
肉类的快递，以及是否需要提供相关证明文件。同时，
需要注意肉类的种类和数量，以免超过快递公司的规定。
