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冷冻拇指生煎包怎么煎

冷冻拇指生煎包怎么煎

更新时间:2023-09-22 22:24:23

冷冻拇指生煎包怎么煎

冷冻拇指生煎包可以通过以下步骤进行煎制:1. 在平底锅中倒入少量油,等油加热至中火时放入生煎包;2. 倒入适量水,水需要多一些,但不要淹过生煎;3. 盖上锅盖,中火煎煮5分钟左右,或者水分收干后煎制至底部金黄酥脆;4. 把锅从火上取下,放在油抽上,用勺子将生煎包倒出。
因为冷冻的生煎包内部含有水分,所以在煎制过程中需要加入适量的水来蒸煮,这样可以保证煎饺的质地不会变硬。
同时,加热的时间要充分,这样可以让生煎包底部煎至金黄酥脆。
值得注意的是,煎的时候不要让包子过于接触,以免煎糊或变形。

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