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绿茶毛尖杀青温度时间

绿茶毛尖杀青温度时间

更新时间:2023-10-01 07:05:08

绿茶毛尖杀青温度时间

茶叶数量比较多的时候,高时尽量把温度控制在300-350°,数量少的话,可以把温度控制在180°左右,然后采取多闷少扬的手法,炒2-3分钟时间之后,就可以稍微冷却,就可以开始捻成形,好好保存茶叶了,尽量把整个茶叶杀青时间控制在5-7分钟即可。

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