香果和肉蔻的区别

二者的主要区别如下：

.第一、形状不同：香果有外皮，呈长椭圆形,表面灰褐色,里面的果仁也有棕黄色和类白色相杂的大理石花纹；而肉蔻的果仁形状呈卵圆形或者椭圆形球状,颜色呈淡黄色，咬开里面可见清晰的棕黄色相间的大理石样花纹。

第二、气味不同：其中香果如果尝起来,气味没有肉蔻辛辣,略微香甜一些,并且回口不苦；而肉蔻的整颗可以闻到温和略有一丝甜香的味道，如果咬开，舌尖会有薄荷般清凉呛鼻子的气息,并回口有些苦