鲜荷叶粥的家常做法

主料：粳米250克

辅料：鲜荷叶50克

调料：白砂糖20克

鲜荷叶粥的做法：

1. 将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘

2. 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量

3. 将荷叶盖于粳米上

4. 将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时

5. 粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成