控制好用料的比例,就不会粘。
下面介绍手擀面的做法供参考,首先准备材料:面粉:500克、鸡蛋:1个、食盐:1勺、水:220克。
1、500克面粉里加入一个鸡蛋。
2、220克清水里加入一勺盐化开。
3、盐水一点点加入到面粉里,然后揉成面团。
4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
5、将醒发好的面团一分为二。
控制好用料的比例,就不会粘。
下面介绍手擀面的做法供参考,首先准备材料:面粉:500克、鸡蛋:1个、食盐:1勺、水:220克。
1、500克面粉里加入一个鸡蛋。
2、220克清水里加入一勺盐化开。
3、盐水一点点加入到面粉里,然后揉成面团。
4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
5、将醒发好的面团一分为二。