八爪鱼炖白萝卜家常做法

食材用料

八爪鱼一斤，水两大碗，萝卜一根，油十毫升，大葱两段，姜两片，糖一勺，盐三勺，酱油四毫升，醋三毫升，鸡精一勺

做法步骤：

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把萝卜洗净，切成片，有片成丝，备用

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把八爪鱼洗干净，把它的爪子洗干净，有很多泥巴

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洗完之后把八爪鱼切成三段分开

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把葱姜切好。备用

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上锅加火，放上油，放点糖融化，加上葱姜

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把八爪鱼倒入，来回翻炒，放上盐，倒上酱油，醋

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炒的差不多的时候倒上水，烧开，把萝卜倒上，翻几下，盖上锅盖，开锅几分钟关上火出锅