原因如下:
1.蒸的时间长了,要是真的时间太长鳕鱼就会想果冻一样黏糊糊的。
2.要是买回来的鳕鱼煎完之后变得像果冻一样黏糊糊的,那就有可能买到了假的鳕鱼。虽然从外型上来看跟真的鳕鱼很相似,但是解冻之后就会变稀软,熟制后会非常油腻感,腥味儿较重。