酱爆螃蟹的做法

1. 先把螃蟹从中间切开，把切开的那一面，沾点盐，沾点面。

2. 放到油锅里炸，出锅，再放上一点油，放两个大料，放点葱丝，姜丝，倒上酱油，少放一点水3. 把螃蟹放入锅里，炖十分钟4. 炖到锅里没汤了，放两把白面粉，翻炒，然后出锅！