东北年耗子怎么做

东北粘耗子的做法  

1、糯米粉加糖用温水和成软硬适中的面团

2、将豆沙搓成长条后切成小块，案板上撒少许面粉防粘。

3、苏子叶洗净抹上油

4、手上抹油取和好的糯米面包上豆沙，在放到抹油的苏子叶上，大小按个人喜欢心型️。

5、苏子叶的正面多抹油接触粘耗子

6、包好直接放在锅屉上，上锅大火蒸12分钟。

7、开锅开始算时间12分钟，看见粘耗子鼓起来就熟了，千万不要时间太长，会开裂的。

8、关火焖3分种取出，软糯香甜的东北粘耗子就可以吃了。