魔王猪蹄做法

食材：猪蹄2个、葱姜、干辣椒、花椒、卤料1小袋、干香菇、煮鸡蛋

调料：料酒2大勺、生抽2-3大勺、老抽1大勺、黄豆酱1-2勺

做法：

1.猪蹄冷水入锅，焯水去浮沫后冲洗干净。

2.猪蹄+鸡蛋+香菇放入电饭锅，加葱姜+干辣椒+花椒+料酒+生抽+老抽+黄豆酱，再加适量水没过食材，煮饭键炖煮2小时即可！