主料:香肠2节,荷兰豆200克,姜粒适量,蒜粒适量
步骤:
1、荷兰豆去筋洗净,锅中倒水烧开放入盐,荷兰豆煮2分钟沥出。
2、香肠煮熟切薄片。
3、锅中放油五成热放入姜蒜末炒香 。
4、放入香肠,荷兰豆翻炒一分钟即可。