蓼芽蔬甲簇青红的意思

意思是:用蓼芽、韭黄等蔬果烙着青色红色的春饼。

出自南宋陆游《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》。

原诗:

蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中。

一饼不分空恨望，暮年知有几春风？

译文:

用蓼芽、韭黄等蔬果烙着青色红色的春饼，装盘端上桌子，大家纷纷举筷子品尝，笑语盈盈。

这美妙的春饼一定要分着吃，也就是把春天分给了我们，我们都到了暮年，这款款的春风能度我们几回呀！